Poudre d'Amande Extra Fine 250g Élaborée à partir d'amandes douces décortiquées, émondées puis réduites en poudre, la poudre d'amande extra-fine vous rendra bien des services en cuisine. Les pâtissiers apprécient son goût équilibré et sa faible amertume et en font l'ingrédient indispensable à la réalisation de frangipane, crumbles, tartes amandines et incontournables macarons. Extra-fine, cette poudre d'amande se présente sous forme de grains inférieurs à 1 mm. Un gain de temps assuré puisqu'il n'est alors plus nécessaire de tamiser la poudre d'amande avant de l'utiliser, la poudre d'amande extra-fine 250g s'utilise telle quelle. La poudre d'amande pourra également être mélangée à de la farine, du parmesan ou de la chapelure pour des recettes salées (saumon pané de chapelure d'amande, crumbles, pâte à tarte salée etc.).   Les + produit : Petit Conditionnement 250g Poudre d'Amande Extra Fine Idéale pour Macarons Caractéristiques de l'Amande en poudre : Poudre d'Amande Calibre : Extra-fine Blanchie Famille : Fruits à Coque Conditionnement : sachet de 250g Ingrédients : 100 % Amande. Traces éventuelles d'autres fruits à coques. Origine : Californie, Espagne selon stock disponible Poudre d'Amande Extra Fine 250g